CON CEBOLLA CARAMELIZADA, ESPINACA FRESCA, QUESO CHEDDAR, SALSA YAKINIKU Y PAN BAO
RABO DE TORO A BAJA TEMPERATURA CON CEBOLLA CRUJIENTE Y SALSA YAKINIKU
PAN BAO CON LANGOSTINOS, MAYONESA JAPONESA,COGOLLO Y SALSA YAKINIKU
PAN BRIOIX CON CHASU, TRUFA Y QUESO CHEDDAR
ESPONJOSO PAN BAO RELLENO DE CHASHU DE CERDO Y CEBOLLA CARAMELIZADA,ACOMPAÑADO DE UNA INTENSA SALSA ROMESCO Y CORONADO CON HILOS CRUJIENTES DE BONIATO